Quy trình sản xuất hồng sâm đạt chuẩn Hàn Quốc – Bí mật từ gốc đến ngọn

23/Jul/2025

Chia sẻ

Hồng sâm Hàn Quốc từ lâu đã được thế giới công nhận là “quốc bảo” nhờ công dụng vượt trội trong bồi bổ sức khỏe, tăng cường đề kháng và làm chậm quá trình lão hóa. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau những củ sâm quý giá ấy là cả một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đòi hỏi kỹ thuật cao và sự tỉ mỉ đến từng chi tiết.

Cùng khám phá bí mật từ gốc đến ngọn – điều làm nên chất lượng trứ danh của hồng sâm Hàn Quốc đạt chuẩn.

1. Tuyển chọn nhân sâm 6 năm tuổi – đỉnh cao dưỡng chất

Chỉ những củ sâm 6 năm tuổi, đủ tiêu chuẩn về hình dáng, khối lượng, hàm lượng saponin, trồng tại vùng đất sạch như Pocheon, Geumsan mới được chọn làm nguyên liệu. Đây là thời điểm sâm đạt hàm lượng dược tính tối ưu. Sâm non hoặc sâm quá già đều không đáp ứng yêu cầu sản xuất hồng sâm.

2. Hấp chín bằng hơi nước – Kích hoạt hoạt chất quý giá

Sau khi rửa sạch, sâm được hấp chín bằng hơi nước nóng trong 2–3 tiếng ở nhiệt độ 98–100°C. Quá trình này khiến sâm chuyển từ màu trắng ngà sang đỏ nâu đặc trưng, đồng thời kích hoạt và chuyển hóa ginsenosides – hoạt chất chính mang lại công dụng của hồng sâm.

3. Phơi trong nhà kính – Bí quyết giữ màu đẹp, sâm khô tự nhiên

Sau khi hấp, sâm còn rất mềm và ẩm. Các nhà máy đạt chuẩn sẽ đưa sâm vào phơi trong nhà kính – một giai đoạn đặc biệt giúp:

  • Sâm khô từ từ, đều màu, không bị cháy sém như phơi nắng trực tiếp.

  • Bảo vệ khỏi gió bụi, côn trùng, đảm bảo vệ sinh.

  • Tối ưu quá trình khô tự nhiên nhờ hiệu ứng nhà kính (nhiệt độ duy trì 40–60°C).

Thời gian phơi trong nhà kính thường kéo dài từ 5–10 ngày tùy điều kiện thời tiết và độ dày củ sâm.

4. Sấy khô bằng khí nóng tuần hoàn – Hoàn tất quá trình cô đặc

Sau phơi, sâm được đưa vào buồng sấy tuần hoàn bằng khí nóng để giảm độ ẩm về mức tiêu chuẩn (dưới 15%). Nhiệt độ sấy được điều chỉnh hợp lý để không làm biến chất saponin và các vi chất quý. Nhờ đó, hồng sâm thành phẩm có thể bảo quản 2–3 năm mà vẫn giữ nguyên chất lượng.

5. Kiểm định chất lượng nghiêm ngặt – Đảm bảo an toàn tuyệt đối

Trước khi đóng gói, hồng sâm trải qua các bài kiểm tra tại phòng thí nghiệm: hàm lượng saponin, độ ẩm, vi sinh, kim loại nặng…. Chỉ những lô đạt chuẩn mới được xuất xưởng và lưu hành trên thị trường.

Hồng sâm Pocheon – Chất lượng khẳng định từ quy trình chuẩn Hàn Quốc

Là nhà phân phối độc quyền hồng sâm Pocheon chính hãng tại Việt Nam, Công ty cổ phần phát triển Lamy cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng được sản xuất theo quy trình khép kín, giúp bạn và gia đình bổ sung sâm an toàn – hiệu quả – lâu dài.

Hồng sâm chuẩn Hàn – Khỏe từ gốc, đẹp đến ngọn!

--------------------------------------------

𝐌𝐮𝐚 n𝐡â𝐧 sâ𝐦 𝐇à𝐧 𝐐𝐮ố𝐜 c𝐡í𝐧𝐡 hã𝐧𝐠 tạ𝐢 𝐋𝐚𝐦𝐲

📌 Lamy sâm nấm Hàn Quốc cam kết cung cấp các sản phẩm sâm Hàn Quốc chính hãng Pocheon với mức giá phù hợp với mọi gia đình.

📞 Liên hệ ngay để được tư vấn sản phẩm:

Hotline: 036 719 4270 - 098 486 3313 - 096 593 7272

Địa chỉ: Số 42, ngõ 70, phố Hưng Thịnh, Yên Sở, Hà Nội

Facebook: Lamy nhân sâm thượng hạng Hàn Quốc

Tiktok: lamyinsam

🎁 Lamy – Sâm Hàn chính hãng!